Jídelníček ZŠ Vojtěcha Martínka

Odhlášky obědů provádějte nejpozději pracovní den předem do 13.00 hod. buď prostřednictvím www.strava.cz nebo telefonicky na 775 886 852, 597 457 215 nebo na e-mail: sj.brusperk@email.cz.

POZOR: Oběd č. 2 se vaří až od 40 přihlášených strávníků v opačném případě budou všichni automaticky převedeni

k obědu č. 1

*******************************

JÍDELNÍČEK

12.12. - 16.12.

Jídelníček pro BL (bezlepkovou) a BM (bezmléčnou) dietu: 28.11. - 2.12.

Jídelníček pro BL (bezlepkovou) a BM (bezmléčnou) dietu: 5.12. - 9.12.

Jídelníček pro BL (bezlepkovou) a BM (bezmléčnou) dietu: 12.12. - 16.12.

seznam alergenů

_____________________________________________________________________________________________________________________________________-

HMOTNOST PORCÍ PRO ZŠ

POLÉVKA 300 ml (dospělý)

(koeficient přepočtu 0,7 – 7-10 let, 0,8 11-14 let, 1 15 a více let)

MASO (v syrovém stavu)

       VEPŘOVÉ , HOVĚZÍ               7 – 10 let                70 g
                                                    11 – 14 let    80 g
                                                  15 – více let    100 g

        DRŮBEŽÍ                                7 – 10 let                 80 g
                                                    11 – 14 let                 90 g
                                                  15 – více let              110 g

       RYBY                                       7 – 10 let              100 g
                                                     11 – 14 let              100 g
                                                   15 – více let              120 g

       SEKANÉ                                   7 – 10 let           60 g
                                                     11 – 14 let                70 g
                                                   15 – více let    90 g

HMOTNOSTNÍ ÚBYTKY VZNIKLÉ TEPELNOU ÚPRAVOU ČINÍ 35 – 45%

HOTOVÁ PORCE PŘÍLOHY:

7 – 10 let 11-14 let 15 a více let

VAŘ. BRAMBORY                      130 g               200 g               250 g
BRAMBOROVÁ KAŠE                 150 g               200 g               250 g
RÝŽE        110 g               130 g               160 g
TĚSTOVINY                               140 g               160 g               200 g
ŠPAGETY                                 175 g               200 g               250 g
HOUSKOVÝ KNEDLÍK               110 g               130 g               160 g
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK           140 g               160 g               200 g

OSTATNÍ:

LUŠTĚNINY 210 g 240 g 300 g

HOTOVÁ OMÁČKA 150 ml
ŠŤÁVA 50 – 120 ml
(koeficient přepočtu 0,7 – 7-10 let, 0,8 11-14 let, 1 15 a více let)

NÁPOJ 1,5 – 2 dl

================================================================

Z A J Í M A V O S T I Z E S V Ě T A Š K O L N Í H O S T R A V O V Á N Í

Z P O H L E D U O D B O R N Í K Ů

1 . ČLÁNEK K PROBLEMATICE ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ

2. " LUŠTĚNINOVÉ POKRMY VČERA A DNES "